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              朝鮮冷面機

              2017/4/24 22:58:56 次瀏覽

                   

              朝鮮冷面機

               

              朝鮮冷面可生產牛筋面,朝鮮面,熱干面,四川麻辣面,冷面,涼面,泡泡面,擔擔面等多種花樣,涼拌、烹調均可。


              朝鮮冷面機的實用性

              朝鮮冷面是近年來新興起的一種風味小吃。我公司生產的自熟式多功能牛筋面機,無需外界加熱,就能使各種面粉自熟。可生產牛筋面、泡泡面、小麥冷面、四川涼面等多種風味小吃,夏天涼拌,冬天可爆炒。無論面粉多少,都可加工制作,1公斤干面粉可生產2.2-2.5公斤成品牛筋面,一公斤牛筋面的批發價在2&mdash;3元。廣泛用于學校、機關、食堂,更適合于個體攤位使用。我公司免費提供生產配方,包技術,使用我們的機器和技術,可使您生產出當地質量最好的牛筋面。牛筋面機廣泛適用于學校,機關食堂,更適合于風味小吃,是一種投資少,效益快的致富小機械,產品暢銷河南、山東、山西、廣東、浙江、北京、天津、東北、陜西、內蒙等各大省市,深受用戶好評。

              朝鮮冷面機的操作:

                 面的調配

              面團的干、濕度要適中,每百斤面需加水30--50斤左右。

              根據實際情況可加入適量的食鹽,混合攪拌均勻成塊即可。

              成品面條可根據出機時間的長短用水浸泡,(涼干時間大約2小時左右,浸泡時間大約15分鐘)。

              面條撈出后應把水放凈,用少量食用油攪拌均勻后,加入調味品即可食用。

              浸泡面條的水應用開水放涼后浸泡。

              成品面條不能用開水浸泡、更不能下鍋煮。

              該面條熱食時不能加入熱湯或熱水后可食用。

                 使用方法

              該機需配電機和皮帶A型1400毫米兩根。

              開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量的食用油作潤滑。

              進料方法:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出面條的生熟情況決定進料的快慢,如發現面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。

              機器在工作中面條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。

              漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次使用。

              生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次使用并空轉把殘存的面塊甩出。

                 朝鮮冷面機維護與保養:

              1、 在生產過程中,需要經常給下面的軸承添加食用油潤滑(上面的軸承可三個月加一次黃油)。

              2、 經常檢查皮帶松緊程度,如過松時需調整。

              3、 如停機時間過長,需把筒卸下,清洗并涂上少量的黃油一備下次再用。

              設備型號及價格(設備外觀數據以實物為準,如有改動,恕不另行通知)


                

               



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